Manfaat Air Fryer: Menggoreng Minim Minyak dan Lebih Sehat

Manfaat Air Fryer: Menggoreng Minim Minyak dan Lebih Sehat
Salah satu fungsi air fryer adalah membawa dampak konsumsi minyak goreng kamu berkurang. Hal ini pasti berdampak baik bagi kebugaran sebab konsumsi minyak berlebih dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Hal itu dikatakan didalam sebuah penelitian yang dilaksanakan oleh National Institute of Health Amerika Serikat. Meskipun demikian, fungsi menggoreng menggunakan air fryer tidak semata-mata ini saja, lho.
Prinsip kerja Air Fryer Kirin
Air fryer bekerja dengan mengatur sirkulasi hawa panas di sekitar makanan yang kamu hendak goreng. Udara panas ini nantinya akan menciptakan efek renyah mirip seperti kecuali kamu menggorengnya secara konvensional dengan minyak.
Dalam prosesnya, air fryer sesungguhnya tetap perlu minyak goreng. Tapi cuma satu sendok makan saja, tidak seperti kecuali kamu menggoreng di wajan dan kompor yang perlu banyak minyak goreng.
Air fryer akan menghalau minyak yang kaya akan lemak dan kalori didalam sistem memasaknya. Benda ini akan kenakan hawa panas yang mempunyai kandungan minyak tidak tebal untuk menghalau kelembapan makanan.
Manfaat air fryer
Kalau digunakan dengan tepat, air fryer dapat menambahkan fungsi sebagai berikut:
Menurunkan berat badan
Situs kebugaran MedicalNewsToday menyebut asupan tinggi makanan yang digoreng berpengaruh terhadap kenaikan berat badan, lebih-lebih dapat membawa dampak kamu obesitas. Hal ini sebab makanan yang digoreng mempunyai kandungan lemak dan kalori yang tinggi.
Dengan kamu mengganti teknik menggoreng menggunakan air fryer, maka kamu dapat kurangi asupan minyak harian kamu. Hal ini akan berpengaruh terhadap penurunan berat badan.
Mencegah pembentukan acrylamide
Salah satu fungsi dari air fryer adalah kamu dapat mencegah terbentuknya komponen beracun acrylamide dari makanan. Komponen ini umumnya terbentuk di makanan yang digoreng dengan cara konvensional yang menggunakan panas yang tinggi.
Acrylamide biasa dikaitkan dengan pembentukan beberapa kanker seperti endometrial, ovarium, pankreas, payudara dan oesophageal.
Sebuah penelitian yang dilaksanakan di Amerika Serikat menyebut hal serupa. Para peneliti mengaitkan acrylamide dengan penyakit ginjal, endometrial dan kanker ovarium.
Air fryer lebih safe ketimbang cara menggoreng biasa
Ketika kamu menggoreng dengan cara biasa atau konvensional, kamu akan menggunakan banyak minyak dengan api yang terlampau panas. Sadar atau tidak, hal ini sesungguhnya berbahaya, lho.
Walaupun air fryer terhitung menggunakan panas, tetapi tidak ada risiko minyak tumpah, muncrat atau tanpa sengaja kamu menyentuh minyak panas. Kondisi ini dapat beresiko bagi kebugaran kulit.
Meskipun demikian, kamu wajib mematuhi instruksi pemanfaatan supaya tetap aman.
Manfaat air fryer bagi kesehatan
Memasak dengan minyak dan memakan makanan yang digoreng secara konvensional dapat berakibat tidak baik bagi kebugaran kamu, lho. Dengan mengganti metode mengoreng menggunakan air fryer, maka style penyakit yang dapat kamu hindari adalah sebagai berikut:
Penyakit jantung
Makan makanan yang digoreng dapat meningkatkan tekanan darah, membawa dampak level HDL atau kolesterol baik jadi turun dan meningkatkan obesitas. Semua itu merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Sebuah penelitian di Amerika Serikat menyebut seringnya konsumsi makanan yang digoreng berpengaruh terhadap kenaikan risiko berkembangnya penyakit jantung.
Diabetes
Makan makanan yang digoreng terhitung dapat meningkatkan risiko diabetes style 2, lho. Penelitian di University of Minnesota mendapatkan pembentukan resistensi insulin terhadap orang yang sering makan fast food.
Peneliti menyebut responden yang konsumsi maknan siap saji (fast food) lebih dari dua kali didalam seminggu miliki peluang dua kali lebih ringan terkena resistensi insulin dibandingkan responden yang konsumsi fast food kurang dari sekali seminggu.
Obesitas
Makanan yang digoreng secara konvensional miliki takaran kalori lebih tinggi dibandingkan dengan yang tidak digoreng. Sehingga konsumsi makanan ini terhitung dapat meninggikan asupan kalori didalam tubuh.
Penelitian di University of Reading, Britania Raya, menyebut lemak trans yang ada di makanan yang digoreng adalah senyawa yang pengaruhi kenaikan berat badan.
Hal ini disebabkan oleh kekuatan lemak tersebut untuk pengaruhi hormon yang mengatur nafsu makan dan simpanan lemak didalam tubuh.
Demikianlah fungsi air fryer dan bagaimana cara kerja mesin ini. Meskipun terkesan aman, tetapi kamu wajib tetap ingat kecuali tetap ada asupan minyak yang masuk ke tubuh dari makanan yang digoreng dengan air fryer.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *